Si e ulin bajamet kolesterolin “e keq”: Përfitimet për shëndetin e zemrës
Konsumimi i 20–30 gramëve bajame në ditë (rreth 15–20 kokrra) mund të ndikojë pozitivisht në balancën e kolesterolit në gjak. Studimet tregojnë se bajamet ulin nivelin e lipoproteinës me dendësi të ulët (LDL), të njohur si kolesteroli “i keq”, duke mbajtur njëkohësisht të qëndrueshme nivelet e HDL, kolesterolit “të mirë”.
Pse bajamet ulin LDL?
Sipas ekspertëve të ushqyerjes, bajamet janë të pasura me fibra të tretshme. Këto fibra krijojnë një përzierje xheli në sistemin tretës, duke bllokuar një pjesë të kolesterolit dhe acideve biliare që zakonisht përthithen nga zorrët. Trupi përdor më pas kolesterolin e qarkullimit për të rikrijuar acide biliare të reja — duke ulur kështu LDL në gjak.
Burim i fuqishëm i antioksidantëve
Bajamet përmbajnë vitaminë E dhe përbërës të tjerë antioksidues. Këto ndihmojnë në zvogëlimin e stresit oksidativ dhe inflamacionit, faktorë të lidhur ngushtë me rritjen e kolesterolit dhe sëmundjet kardiovaskulare.
Yndyrna të shëndetshme për qarkullim më të mirë
Yndyrnat mono–pangopura dhe poli–pangopura që përmban bajamja ndihmojnë në:
-
mbështetjen e membranave të qelizave
-
kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak
-
përmirësimin e metabolizmit të yndyrnave
Kjo është veçanërisht e dobishme për ata me çrregullime lipidike ose prediabet.
Si t’i përfshini bajamet në dietën e përditshme?
Bajamet janë një zgjedhje ideale për një meze të shpejtë dhe të shëndetshme. Mund t’i kombinoni me:
-
kos natyral
-
sallata të freskëta
-
drithëra të plota
Ato japin energji të qëndrueshme dhe mund të ndihmojnë në uljen e dëshirës për ushqime të ëmbla, duke mbështetur menaxhimin e peshës.
Konsumoni me moderim
Edhe pse janë shumë të shëndetshme, bajamet kanë përmbajtje të lartë kalorike. Personat që ndjekin dietë për kontroll peshe ose kanë probleme të zemrës duhet të jenë të kujdesshëm me sasinë ditore.
Këshilla të tjera për uljen e kolesterolit
Për rezultate optimale, duhet të kombinohen:
-
aktivitet i rregullt fizik
-
gjumë cilësor
-
shmangie e yndyrnave të pashëndetshme dhe sheqernave të shtuara
Kujdes dhe këshillim profesional
Personat me kolesterol të lartë, shtim të pashpjegueshëm në peshë, lodhje të vazhdueshme ose histori familjare me sëmundje kardiovaskulare duhet të konsultohen me mjek ose dietolog për një plan të personalizuar ushqimi.
